札幌 すすきのでお探しならば!!もつ鍋も!!

九州酒場 simaくうま

011-211-4387

〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西3丁目中銀三番館ビル2階

OPEN 17:00  平日ラストオーダー25時  金・土・祝前ラストオーダー28時  日曜日・祝日ラストオーダー22時  定休日/月曜日

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 札幌 すすきのでお探しならば!!もつ鍋も!!

くうまのブログ

2018/04/28  札幌 すすきのでお探しならば!!もつ鍋も!!

皆様、こんにちは(^^♪

ゴールデンなウィークが始まりましたね!

すすきのへ移転しオープンして1週間が経ちましたが

毎日が新鮮ですね、

新しい事を初めて広めていくのは

時間がかかりますが

くじけずに、コツコツと

頑張っていこうと思っています

 

クラフトビール

昨夜は「after Dark」が人気でした

温度と炭酸と苦みがお肉とマッチします!

比較的、こってり系の合います

チョコレートにも合うので本日のデザートは

「ガトー ショコラ」にします

しんてんぽ11

かまど料理

本日のかまど料理は「無水トマトと炊きポーク」

お食事としても、おつまみとしてもオススメです

しっかりと煮込んだ炊きポークと

新篠津村と十勝の大豆で作った濃----い

寄せ豆腐をトマトの水分だけで料理しています

スープを残すことが来たならば!!

麺を入れてパスタ風か、ご飯を入れてリゾット風

迷ってしまいますね・・・( *´艸`)

メインビジュアル1

本日は枕崎から「ぶえんカツヲ」が入荷しました

この時期ならではで一度食べると忘れられなくなるほど

美味しいです!

美味しいマグロみたいです

「ぶえん」とは最高に新鮮という意味です

漁師さんが一本釣りしたカツヲを船内で瞬間冷凍したものです

瞬間冷凍を解凍するのが食べるときなので

旨みがそのまま

 

オープン記念でお得な事も行っていますので

お食事、飲み会等ご予定がありましたらどうぞ

宜しくお願いします

本日も長めの営業時間となりますので

お気軽に、ご来店、ご予約、お問合せ

お待ちしております<m(__)m>

 

 

旬肴、地場酒場 simaくうま

電話番号 011-211-4387
住所 〒064-0805 北海道 札幌市中央区 南5条西3丁目3 中銀三番館ビル2階
OPEN 17:00
LAST ORDER
平日ラストオーダー 25時
金・土・祝前ラストオーダー28時
日曜日・祝日ラストオーダー22時
<定休日/月曜日>
閉店はラストオーダー後、一時間位と考えてます

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