札幌のローカルな酒場 生クラフトビール

旬肴、地場酒場 simaくうま

011-211-4387

〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西3丁目中銀三番館ビル2階

OPEN 17:00  平日ラストオーダー25時  金・土・祝前ラストオーダー28時  日曜日・祝日ラストオーダー22時  定休日/月曜日

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札幌のローカルな酒場 生クラフトビール

オススメ

2018/05/10 札幌のローカルな酒場 生クラフトビール

お疲れ様です!

ダブルスープの仕込みで寝不足ハイテンションのケンジです。

今日は浜中町の特大牡蠣と生ミンクがオススメです!

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くうま伝統のレア焼きでお出しします。

お肉は馬カルビの熟成がかなり良い状態です。

旬の山わさびとコラボして

サイコロ刺しで提供します。

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写真は山わさびと骨まで溶かして作る鶏白湯スープ。

低温調理とはちと違う調理法で完全に加熱された

ブリブリのレバー刺しもあります‼️

今日も一日よろしくお願いします!

なんと、なっちのスープカレーカマドで登場‼️

無くなり次第終了となりますので興味ある方は

お知らせ下さい。

 

 

旬肴、地場酒場 simaくうま

電話番号 011-211-4387
住所 〒064-0805 北海道 札幌市中央区 南5条西3丁目3 中銀三番館ビル2階
OPEN 17:00
LAST ORDER
平日ラストオーダー 25時
金・土・祝前ラストオーダー28時
日曜日・祝日ラストオーダー22時
<定休日/月曜日>
閉店はラストオーダー後、一時間位と考えてます

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