牛タン刺しも追加分入荷です

旬肴、地場酒場 simaくうま

011-211-4387

〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西3丁目中銀三番館ビル2階

OPEN 17:00  平日ラストオーダー25時  金・土・祝前ラストオーダー28時  日曜日・祝日ラストオーダー22時  定休日/月曜日

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牛タン刺しも追加分入荷です

くうまのブログ

2018/12/21 牛タン刺しも追加分入荷です

皆さま、お疲れ様です😄

今日は暖かいですね、気持ちよく出勤出来ました!

今夜も忘年会などの予定に方が多そうですね

今日、明日お席が2つ空いております

早い時間ですが、お探しであれば是非候補に入れてください!

この時期から市場や店頭での物価が上がり出して

ドキドキします、お魚も野菜も高騰中ですよね😵

その中でも、なるべくお客様の負担が少ないように仕入れを

考えてます、ドキドキしながら

 

最近牛タンのローストビーフがイチオシです

歯ごたえも残しつつ中はしっとりジュウーCな感じで仕上げてます

仕込みに時間がかかるのでお出しできないこともありますが

多めに用意しておきます!

牛タン刺しも追加で発注した物が到着です

生後1年未満の安全な子牛です、噛めばミルクの味がします、お塩で🧂オススメしてます😄軽く炙るのも人気です!

 

ぶえんカツオが人気すぎて無くなりそうです

追加できるか確認中です!

多分今日で一旦無くなります

 

内臓系が屠殺の関係で今日明日で年内終わります

牛レバーのコンフィ年内食べ納めとなりますので!

 

明日から年内白石でも人気だった ガイヤーン をメニューに入れます

クリスマスも近いし見た目でテンション上がりますね!

お楽しみに!24日は23時頃まで通常営業になっております

早速クリスマスらしい感じとの内容でご予約も何件か入っております(^人^)

お席の空きもありますのでご検討ください

 

日本酒、焼酎、ワイン、クラフトビール

種類多めに用意しております

本日もよろしくお願いします(^人^)

 

旬肴、地場酒場 simaくうま

電話番号 011-211-4387
住所 〒064-0805 北海道 札幌市中央区 南5条西3丁目3 中銀三番館ビル2階
OPEN 17:00
LAST ORDER
平日ラストオーダー 25時
金・土・祝前ラストオーダー27時頃
日曜日・祝日ラストオーダー22時
<定休日/月曜日>
閉店はラストオーダー後、一時間位と考えてます

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