すすきの漁師直送の札幌もつ鍋居酒屋

旬肴、地場酒場 simaくうま

011-211-4387

〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西3丁目中銀三番館ビル2階

OPEN 17:00  平日ラストオーダー1時  金・土・祝前ラストオーダー2時 定休日/月曜日

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すすきの漁師直送の札幌もつ鍋居酒屋

くうまのブログ

2020/09/16 すすきの漁師直送の札幌もつ鍋居酒屋

皆様、こんにちは🌥

今朝は厚田へ、秋サケの買い付けへ行ってきました🐟

お腹に卵が沢山つまった秋さけを仕入れられました(^^)/

思わず、背負ってみました🐻

これから卸して、卵は醤油漬けに。身はフライ、焼き、炊き込みなど美味しくなります。

何件か、いくらの醤油漬けのご注文が入ってますので、まずはご予約分から用意します。

お店でもお出ししますが、ほしい方がいらっしゃればご連絡ください。

九州の甘いお醤油で漬ける、醤油漬けです。

他に、カワハギや、平目、ブリ、絶品のお魚を仕入れられました。

こんなご時世で、保健所さんや専門家の方とお話する機会がありまして、やはりお料理は個人盛りを推奨との事です。

個人盛りにするためにも基本的に、お料理はコースでお出ししようと思います。

コースといっても、内容はお客様と決めるものです。

どうしても入れたいもの、苦手なものなどお聞きして、お好みでおまかせのコースが楽しめます。

お客様専用の特別なコースです。

ご来店されてからでも可能ですので、お気軽にお問合わせ、ご来店ください☺

その日の美味しものが楽しめると思います。

感染予防の対策はしっかりと対応してますが、お客様同士の距離を保つために、ご来店のさいには

お電話でのお席の確認をお願いしております。

本日もよろしくお願いします(^^)/

 

旬肴、地場酒場 simaくうま

電話番号 011-211-4387
住所 〒064-0805 北海道 札幌市中央区 南5条西3丁目3 中銀三番館ビル2階
OPEN 17:00
PM 23:00頃からはお酒とおつまみが楽しめる「barタイム」へとゆっくり替わります
新型コロナの感染拡大防止の為、現在は時間短縮の営業をしております。
御来店の際はお電話などでのお問い合わせが確実です。

お時間ご相談下さい
<定休日/月曜日>

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