1　前菜　シジミの醤油漬け/じゃが芋のバター煮

2　焼き物　牡蛎のネギバターポン酢焼き

3　揚げ物　カレイの姿揚げ　/平目とチーズの揚げ春巻き

4　サラダ　季節の野菜の温サラダ

5　メイン　道産ポークのボーンステーキ
　　　　　　または
　　　　　　札幌白湯もつ鍋
実際のコースの一例です

内容等、ご相談下さい

1　　前菜　お魚の冷製

2　　焼き物　牡蛎のネギバターポン酢
　
3　　揚げ物　白身魚とチーズの揚げ春巻き
　　　　　　　じゃが明太揚げもち
4　　サラダ　イロドリ野菜の生春巻き

5　　メイン　道産牛のサイコロステーキ
　
6　　自慢のもつ鍋

7　　〆のチャンポン麺

２時間以上滞在ご希望のお客様は延長も可能なので、事前にお知らせください
貸し切りも可能です、ご相談ください

※ご要望によってお鍋を海鮮寄せ鍋に変更やボリューム重視、ソフトドリンクのみ、飲みたいお酒等々個人店ならではの内容で対応します。

お客様のニーズに合わせ、シェフが厳選素材でぴったりのコースをオーダーメイド！
間違いのない大満足のコース
旬の食材を使った冷製前菜
サラダ
焼き物
揚げ物
名物！！選べる「かまど」
〆のごはん
デザート
上記は一例です
※ご要望によってかまど料理を海鮮寄せ鍋に変更やボリューム重視、ソフトドリンクのみ、飲みたいお酒等々個人店ならではの内容で対応します。
5OOO円以上のコースも出来ますのでご相談ください。
上記は一例です。その日入った新鮮な食材をコースでお出しします。